2016 Pessac-Léognan blanc

2016 Pessac-Léognan blanc

Deze ‘Pessac-Léognan’ bestaat uit 70,5% sauvignon blanc en 29,5% semillon. De druiven zijn handgeoogst en hebben gerijpt in 48% nieuwe eikenhouten vaten voor ongeveer 10 maanden.

Toon aanbod

1095

00

per fles

2016 Pessac-Léognan blanc

2016 Pessac-Léognan blanc

1095

00

per fles

Proefnotitie

Vinificatie

Deze ‘Pessac-Léognan’ bestaat uit 70,5% sauvignon blanc en 29,5% semillon. De druiven zijn handgeoogst en hebben gerijpt in 48% nieuwe eikenhouten vaten voor ongeveer 10 maanden.

Proefnotitie

Complexe aroma’s van citrusfruit, rijpe appel en peer, mineralen en gemaaid gras. Elegante textuur, met fijne zuren en helder, sprankelend fruit. De afdronk is geconcentreerd en verrassend rijk.

Schenkadvies

2025 tot 2055 , 10-12°C

Wijn-spijs advies

Coquilles met beurre noisette, kappertjes en pastinaak puree.

Details

Streek

Bordeaux

Herkomst

Pessac-Léognan

Kleur / Soort

Witte wijn

Inhoud

0.75l

Alcohol %

13%

Druivenras

sauvignon blanc (wit)/sémillon/semillon (wit)

Domeininformatie

Château Haut-Brion

De wijngaarden van La Mission Haut-Brion en Haut-Brion vlakbij elkaar en worden de wijnen door hetzelfde team vervaardigd. Toch is het karakter van de wijnen geheel verschillend: Château Haut-Brion is in zijn jeugd gereserveerd en ingetogen, met een immense kracht en veel precisie. Wat je nu al waar kunt nemen is de ongelooflijke diepgang, zuiverheid en pure klasse die je grijpt en niet meer loslaat.

Regioinformatie

Bordeaux

Het gebied Bordeaux neemt gemiddeld een kwart van alle in Frankrijk geproduceerde appellationwijnen voor zijn rekening, jaarlijks worden er zo’n 900 miljoen flessen gevuld. Het gebied levert meer wijnen van topkwaliteit dan enig ander gebied op aarde. De wijnen zijn wereldwijd het meest gewild en er wordt het meest naar gevraagd en voor betaald. Het gebied is vernoemd naar de havenstad Bordeaux die centraal in de wijnregio ligt. Het gebied wordt opgedeeld door twee grote rivieren: de Dordogne en de Garonne. Beiden monden uit in de zeearm de Gironde. De rechteroever, het gebied ten noordoosten van de Dordogne, is vooral bekend door de herkomstgebieden Saint-Emilion en Pomerol. In het gebied op de westeroever (ten westen van de Gironde en Garonne) liggen de Médoc en Graves. Het gebied tussen de twee rivieren staat bekend om de AOP’s Entre-Deux-Mers en Bordeaux. De verschillende AOP’s maken ieder hun eigen stijl en type wijn. In de Bordeaux worden voornamelijk assemblages van meerdere druivenrassen gemaakt; de belangrijkste zijn merlot, cabernet sauvignon en cabernet franc. Kostbare Bordeauxwijnen worden opgevoed op (nieuwe) eikenhouten vaten, de goedkopere wijnen krijgen deze opvoeding soms deels op hout en deels op tank, of in zijn geheel op tank. Ze kunnen hierdoor vaak al jong worden gedronken. Alle grote wijnen uit Bordeaux worden jaarlijks ‘en primeur’ gekocht, om vervolgens pas bezorgd te worden als de noodzakelijke opvoeding is voltooid. De reputatie van en het vertrouwen in de Bordeauxwijnen is dus onverminderd sterk: Bordeaux staat voor kwaliteit.

Reviews

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Schrijf uw eigen review over deze wijn

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Inloggen Registeren