Palomino is bekend uit het sherrygebied en er worden niet vaak interessante droge witte wijnen van gemaakt. Maar van deze zeer oude, hooggelegen wijngaard (700 meter), die met veel zorg wordt bewerkt door Potgieter van Zyl, weet Johan iets heel bijzonders te maken. De druiven geven een wijn met een prachtige complexiteit en concentratie, opgevoed op cementen eieren en eikenhouten vaten.
Toon aanbodper fles
per fles
Palomino is bekend uit het sherrygebied en er worden niet vaak interessante droge witte wijnen van gemaakt. Maar van deze zeer oude, hooggelegen wijngaard (700 meter), die met veel zorg wordt bewerkt door Potgieter van Zyl, weet Johan iets heel bijzonders te maken. De druiven geven een wijn met een prachtige complexiteit en concentratie, opgevoed op cementen eieren en eikenhouten vaten.
Een heel pure en spannende wijn, die zich in het glas prachtig opent. In de geur iets van hooi, steenvruchten en mineralen. De smaak is delicaat en intens tegelijk, prachtig in balans, met een grote complexiteit en indrukwekkende lengte.
nu tot 2026 , 10-12°C
Schaal- en schelpdieren.
Olifants River
Piekenierskloof
Witte wijn
0.75l
13.5%
palomino fino/listrão (wit)
Olifants River volgt de brede vruchtbare vallei van de gelijknamige rivier die van het bijna uiterste noorden van de Westkaap naar het zuiden stroomt. Over een lengte van 150 kilometer, tussen de districten Lutzville en het zuidelijke Citrusdal vind je een diversiteit aan terroirs. Het klimaat verschilt van relatief warm tot koel met redelijk weinig neerslag, vergeleken met andere Zuid-Afrikaanse wijnregio’s.
Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.
Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.
Inloggen Registeren
