Gewurztraminer Viñedo Casona - San Antonio

2012 Gewurztraminer Viñedo Casona - San Antonio - Casa Marín

Viña Casa Marin 0.75l

19

20

per fles

De ondernemende Chileense wijnmaakster Maria Luz Marín koos ervoor de koudere Casona-wijngaard met gewürztraminer te beplanten, omdat deze druif om een langere hangtijd vraagt. Dit past bij de bodem hier, die donker is, vrij diep en koel, met veel zware klei. Ook de ochtendnevel en de gemiddeld wat lagere temperatuur vragen om een langere hangtijd voor een optimale rijpheid. Het bleek een perfecte keuze. De druiven ontwikkelen hier een uitzonderlijke complexiteit en vormen de basis van een krachtige wijn vol spannende nuances.

Lees verder

Proefnotitie

Wijnbereiding

De ondernemende Chileense wijnmaakster Maria Luz Marín koos ervoor de koudere Casona-wijngaard met gewürztraminer te beplanten, omdat deze druif om een langere hangtijd vraagt. Dit past bij de bodem hier, die donker is, vrij diep en koel, met veel zware klei. Ook de ochtendnevel en de gemiddeld wat lagere temperatuur vragen om een langere hangtijd voor een optimale rijpheid. Het bleek een perfecte keuze. De druiven ontwikkelen hier een uitzonderlijke complexiteit en vormen de basis van een krachtige wijn vol spannende nuances.

Proefnotitie

Geuren van bloemen, perzik, peper en lychee wisselen elkaar af. Ook de smaak is breed, gestructureerd en met verfijnde zuren en mineralen.

Schenkadvies

Nu tot 2018, 8-10°C

Details

Streek

Aconcagua

Herkomst

San Antonio Valley

Kleur / Soort

Witte wijn

Wijn karakter

Rijk wit

Inhoud

0.75l

Alcohol %

13,7%

Druivenras

Gewürztraminer (wit)

Domeininformatie

Casa Marín

Viña Casa Marín werd in 2000 opgericht door wijnmaakster Maria Luz Marín, die één ding voor ogen had: ‘terroirwijnen’ maken in Chili. Haar project was innovatief én gewaagd, maar inmiddels geliefd en geroemd en een voorbeeld voor vele anderen in Chili! Sinds enkele jaren wordt Maria Luz bijgestaan door haar zoon Felipe, een wijnmaker die met dezelfde passie en gedrevenheid de droom van zijn moeder gestalte geeft. Vandaag de dag telt het domein 36 hectare wijngaard verdeeld in 32 verschillende percelen. Alle druiven worden met de hand geoogst, pas op het moment dat er perfecte rijpheid is. Vanwege de grote diversiteit in terroirs en druivenrassen, gekoppeld aan het koele klimaat, duurt de oogst heel lang; van begin maart tot eind mei! Alle geoogste druiven worden dan ook apart in kleine kuipen gevinifieerd. Maria Luz en Felipe verdelen hun wijnen in twee categorieën: de zogenaamde ‘single vineyard’- wijnen en de Cartagena-wijnen. De eerste zijn, zoals de naam al suggereert, gemaakt van één specifieke wijngaard, en laten zo de meest pure expressie van een terroir zien. De Cartagena-wijnen zijn assemblages van verschillende wijngaarden, die een perfecte expressie zijn van San Antonio.

Reviews

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Wijnen