Bardolino

2015 Bardolino - Palazzo Maffei

Palazzo Maffei 0.75l

7

30

per fles

In de heuvels nabij het sfeervolle plaatsje Bardolino aan de zuid-oostelijke oevers van het Gardameer vindt deze gelijknamige lichte rode wijn zijn oorsprong. De druiven corvina veronese (70%), rondinella (20%) en molinara (10%) profiteren hier van de stenige en kalkrijke grond en worden met de hand geplukt. Na een verblijf van vier maanden in roestvrijstalen tanks is de wijn gereed om in zijn jonge jaren te drinken.

Lees verder

Proefnotitie

Wijnbereiding

In de heuvels nabij het sfeervolle plaatsje Bardolino aan de zuid-oostelijke oevers van het Gardameer vindt deze gelijknamige lichte rode wijn zijn oorsprong. De druiven corvina veronese (70%), rondinella (20%) en molinara (10%) profiteren hier van de stenige en kalkrijke grond en worden met de hand geplukt. Na een verblijf van vier maanden in roestvrijstalen tanks is de wijn gereed om in zijn jonge jaren te drinken.

Proefnotitie

De geur is fris en tegelijkertijd ook fruitig met tonen van rode bes, kers en viooltjes. In de smaak opnieuw veel sappig rood fruit en zachte tanninen. De afdronk ten slotte is elegant fris en soepel.

Schenkadvies

Nu tot 2018, 15-17°C

Serveer met

Op het terras met wat antipasti of een rijke maaltijdsalade met crostini.

Details

Streek

Veneto

Herkomst

Kleur / Soort

Rode wijn

Wijn karakter

Fruitig rood

Inhoud

0.75l

Alcohol %

12,5%

Druivenrassen

Corvina (blauw), rondinella (blauw), molinara (blauw)

Domeininformatie

Palazzo Maffei

Het domein Palazzo Maffei ligt in het dorp Tregnano, niet ver van de stad Verona. Het wijnhuis ligt op 400 meter hoogte, midden in de Illasivallei, een van de mooiste plekjes van het Valpolicella gebied. Naast prachtige Valpolicellawijnen bezit de familie Cottini ook wijngaarden elders in Veneto.

Regioinformatie

Veneto

Veneto is altijd al één van de belangrijkste wijnregio’s in Italië geweest. Dat is nu nog steeds zo. Hier wordt de meeste wijn van Italië geproduceerd. Maar kwantiteit zegt niets over kwaliteit. Het is niet eenvoudig de echte toppers te vinden tussen het enorme aanbod van wijnen die onder de verschillende DOC’s vallen. Een groot deel van het meer recente succes van deze regio is te danken aan de ‘merkwijn’ Pinot Grigio. Ook de DOC Prosecco, vlak boven Venetië, is bekend. Van het gelijknamige druivenras worden zowel stille, licht mousserende als mousserende varianten gemaakt. Verder zijn er heerlijke witte wijnen van het plaatselijke ras garganega, zoals Soave, maar ook internationale druivenrassen als pinot grigio en rode wijnen van merlot, cabernet franc en cabernet-sauvignon doen het goed. Valpolicella heeft de regio de meeste faam bezorgd. Hier worden rode wijnen gemaakt van de lokale rassen corvina, molinara en rondinella volgens traditionele, inmiddels beroemde methodes. Amarone is een rijke, droge rode wijn gemaakt van halfgedroogde druiven. Voor de ripasso wordt de wijn opnieuw gegist op gedroogde druivenschillen om de wijn krachtiger en voller te maken.

Reviews

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Wijnen