In de pers

Wijnvondsten Hubrecht Duijker

Juli 2016

Wijnvondsten Hubrecht Duijker

Maandelijks publiceert Hubrecht Duijker verschillende 'wijnvondsten' op zijn eigen website. Ditmaal werden weer twee van onze domeinen beschreven en gekenmerkt als 'Wijnvondst’!

Quinta de Soalheiro

Hubrecht Duijker: "Het is een soort vedergewicht onder de witte wijnen, de Allo 2015, een uit alvarinho en loureiro gecomponeerde dorstverdrijver. Zijn geboortestreek is de groene, groene Minho in het noorden van Portugal. Waar Luis en Maria Cerdeira op hun Quinta de Soalheiro knap bezig zijn om van eigen, biologische geteelde druiven en aangekochte loepzuivere wijnen te maken. De vibrerend frisse, lichte Allo bevat slechts 11 procent alcohol, maar is geenszins schraal, met in zijn aroma bijna iets van buxus, plus groen fruit en een hint van passievrucht."  Volgens Hubrecht Duijker een ideale terras-, balkon-, tuin- en picknickwijn!

Domaine Jacky Marteau

"Van de Beaujolais-druif gamay worden ook in stroomgebied van de Loire, vooral binnen Touraine, lekkere, fris fruitige wijnen rode gemaakt. Bestemd om eveneens fris te drinken. Een hele goeie is de 2015 Gamay van Domaine Jacky Marteau. Een wijn vol energie, prettig (dus niet streng) fris, en trakterend op vooral fris zwart fruit. De geboorteplek van deze vieve Touraine is een domein van 20 hectare dat milieuvriendelijk wordt bewerkt door Rodolphe Marteau."

Wijnvondsten Hubrecht Duijker

Augustus 2016

Wijnvondsten Hubrecht Duijker

Maandelijks publiceert Hubrecht Duijker verschillende 'wijnvondsten' op zijn eigen website. Ditmaal werden weer drie van onze domeinen beschreven en gekenmerkt als 'Wijnvondst’! Drie heerlijke zomerwijnen!

Domaine du Deffends

Hubrecht Duijker: "De specialiteit van Coteaux Varois en Provence is rosé. Maar liefst 90 procent van de jaarlijkse bijna 16 miljoen flessen wordt daarmee gevuld. Een van de betere streekrosés komt van het gereputeerde Domaine du Deffends, een 14 hectare omvattende bezitting waarvan ik de wijnen al meer dan dertig jaar gráág drink. Het betreft de Rosé d’Une Nuit 2015 die een vieve rozeoranje tint heeft en een uitgesproken sappige smaak, behoorlijk gevuld en voorzien van een plezierige dosis rood drupsfruit, subtiel gekruid." 

Ingrid Groiss

Authentiek Oostenrijks is de wijnsoort Gemischter Satz, vrij vertaald Gemengd Zooitje. Dus samengesteld uit allerlei druivenrassen. Ik kende alleen de versies uit Wien, maar er bestaat al enkele jaren ook een versie uit Weinviertel in Niederösterreich. Het betreft de Groiss Gemischter Satz. Voor haar Braitenpuechtorff 2015 koos Ingrid Groiss maar liefst vijftien(!) variëteiten, te weten müller-thurgau, welschriesling, grüner veltliner, riesling, grauburgunder, pinot blanc, frühroter veltliner, neuburger, zierfandler, rotgipfler, sämling, roter veltliner, grauer vöslauer, hietl rote, weisse vöslauer en silberweisse. Van deze opmerkelijke, zo niet unieke melange, heeft Ingrid geen zooitje gemaakt. Wel een delicieuze dorstlesser, sappig, opwekkend, loepzuiver en levendig, met zowel de hartigheid van grüner veltliner als fraaie fruittonen van licht kruidige witte en citrusvruchten, waaronder perzik.

Maison Lalanne

De kwaliteit van de wijn is consequent goed. Voor de 2015 van deze bleek Côtes de Gascogne rosé dienden cabernet sauvignon en merlot als druiven, een duo dat een verfrissende zomerwijn gaf, plezierig licht en met in zijn sappige, soepele smaak aanzienlijk wat mild rood drupsfruit plus zuurtjesfruit van bessen.

Wijnvondsten Hubrecht Duijker

September 2016

Wijnvondsten Hubrecht Duijker

Maandelijks publiceert Hubrecht Duijker verschillende 'wijnvondsten' op zijn eigen website. Ditmaal werden weer drie van onze domeinen beschreven en gekenmerkt als 'Wijnvondst’! De Cuvée Boogie van Weingut Altenkirch is zelf zijn eerst beschreven vondst deze maand!

Weingut Altenkirch

Hubrecht Duijker: “Leuk dat zelfs in de traditionele Rheingau soms onconventionele witte wijnen worden gecreëerd. Zoals de 2015 Cuvée Boogie van Altenkirch. Een melange van de helft weissburgunder (ofwel pinot blanc) met 30 procent van de alom aanwezige riesling en een voor Duitsland verrassende 20 procent sauvignon blanc. Wat deze vineuze jamsession geeft, is een bijna tintelfrisse, licht mineralige wijn met een vleugje grassigheid, een snufje groene kruiden en prettig wat fruit van o.a. appel, peer en citrus.”

Staete Landt

“Op 16 december 1642 noteerde Abel Tasman in zijn dagboek dat hij een landmassa had ontdekt die hij Staete Landt doopte – en die later de naam Nieuw-Zeeland zou krijgen. Toen de Nederlander Ruud Maasdam in het Nieuw-Zeeland gebied Marlborough op ontdekkingsreis ging om daar een wijngaard te verwerven, wat ook lukte, koos hij daarvoor als naam Staete Landt. Een verleidelijke rode wijn van Ruuds circa 21 hectare is de 2014 Pinot Noir ‘Pure’, jeugdig fris met bes- en rood fruit, flink sappig, discreet kruidig en voorzien van een stevige onderbouw (14 procent alcohol). Kortom, Pure is prima!”

Palazzo Maffei

“Verrukkelijk vertier, zeer zomers ook, wordt geboden door de 2015 Soave van Palazzo Maffei. Een tuin-, terras- en balkonwijn uit het Italiaanse gewest Veneto. En gemaakt van voornamelijk Soave’s eigen garganegadruif plus 15 procent trebbiano di Soave. Sappig wit en geel fruit (waaronder perzik) en een nootje zijn present in de zacht frisse, uitnodigende smaak. Zijn naam ontleent de wijn aan een villa die ooit behoorde aan de markies Maffei, maar nu al vier generaties in bezit is van de wijnfamilie Cottini.”
Wijnvondsten Hubrecht Duijker

Oktober 2016

Wijnvondsten Hubrecht Duijker

Maandelijks publiceert Hubrecht Duijker verschillende 'wijnvondsten' op zijn eigen website. Ditmaal werden weer drie van onze domeinen beschreven en gekenmerkt als 'Wijnvondst’!

Torre Raone

Hubrecht Duijker: Eenzaam tussen de golvende wijngaard staat de ruïne van een 11e eeuwse wachttoren, de Torre Raone. Waarnaar ook het 35 hectare tellende biodomein werd gedoopt dat schoolmakkers Antonio d‘Emilio en Luciano di Tozio in 1997 stichtten. Veruit hun belangrijkste wijn is rode Montepulciano d’Abruzzo. Met als beste de naar zijn druif genoemde Pecorino 2015, ferm, floraal en kruidig, met ook mild wit citrus fruit en correcte zuren. Zeer op zijn plaats bij quiches, kruidige visschotels, kip, kalkoen en kalfsvlees.

Domaine de la Mordorée

Gedurende de dertig jaar van zijn bestaan heeft Domaine de la Mordorée meer dan 160 medailles gewonnen met zijn wijnen. Wat mij betreft gaat er ook een naar La Remise de la Mordorée 2015, een donkerrode wijn, energiek en mondvullend met verleidelijke nuances van rijpe bessen en zwarte vruchten plus een discrete kruidigheid. Als druivenrassen koos men 60% grenache, 30% merlot en 10% marselan. Vanwege de merlot, die officieel geen plaats heeft in de zuidelijke Rhône-streek – waar de 60 hectare van Mordorée liggen, verdeeld over acht gemeenten – draagt deze gloedvolle, evenwichtige wijn als herkomstbenaming niet Côtes du Rhône maar Vin de France. Het zal ons een zorg zijn.

Altocedro

Bijna zwoel en markant naar zongerijpte witte druiven, zo geurt en de smaakt de licht kruidige, volle Abras Torrontés 2015. De aan muskaat verwante Argentijnse torrontés groeit voornamelijk in de hoog gelegen, reliëfrijke provincie Salta. Daar ook haalde Bodegas Altocedro, gevestigd in Mendoza, de druiven voor deze goed te koelen, markante wijn vandaan.

Er komt ook rode wijn uit de Loirestreek

Onno Kleyn - Volkskrant - 10 september 2016

Er komt ook rode wijn uit de Loirestreek

Uit de Loirestreek komt toch witte wijn? Jazeker, maar er is ook wat rood. Knapperig, slank en met een weerbarstig aroma. Rode Loirewijn van de cabernet-francdruif is een opmerkelijk fenomeen. Wijnliefhebbers die slechts buurten bij supermarkten en slijterijketens hebben er misschien geeneens weet van. Uit de Loirestreek komt toch witte wijn? Jazeker. Maar zo tussen Tours en Angers krullen de ranken van de cabernet franc, een zeer oud, blauw druivenras dat beroemde nakomelingen heeft voorgebracht - cabernet sauvignon, carmenère, merlot - en dat op de 'rechteroever' van de Bordeauxstreek medeverantwoordelijk is voor wijnen als Saint-Émilion en Pomerol. Langs de Loire echter treedt het solo op in appellations als Chinon, Bourgueil en Saumur-Champigny. Lebberaars die een wijn-cursus of -opleiding hebben gedaan, worden door hun docenten vaak aangestoken met het cabernet-francvirus.

Charles Joguet Cuvée Terroir 2012, Chinon
Rond, de overtreffende trap van cabernet franc, sappig met precies het juiste skelet van tannine, erg compleet van smaak. Heeft dan ook net wat jaartjes meer dan de andere wijnen in dit verhaal. Op het etiket prijkt François Rabelais, de humanist-monnik-draaksteker die de wijnen van Chinon al in de 16de eeuw roemde en prees.
Lees hier het hele stuk van Onno Kleyn terug. 
Pinot Noir uit de Nieuwe Wereld

Onno Kleyn - Volkskrant - 8 oktober 2016

Pinot Noir uit de Nieuwe Wereld

De pinot-noirdruif vormt de basis van de Bourgogne, maar de Nieuwe Wijnlanden doen er iets heel anders mee. Anders, en indrukwekkend goed. De basis voor dat rode geluk is de pinot-noirdruif. En die blijkt nu in toenemende mate elders te worden aangeplant. En dan reken ik Duitsland even niet mee, daar doet men er al eeuwenlang fraaie dingen mee. Nee, overzee, in de Nieuwe Wijnlanden groeit en bloeit pinot noir in antwoord op de altijd veranderende consumentenwensen. Daar komt lekkere wijn van. Van de negentien flessen die wij dit keer opentrokken of -schroefden, was er geen een af te raden. Maar waren het vervangers voor Bourgogne? Nee. Zelfs de duurste, indrukwekkendste wijn van deze proeverij was geen Côte de Nuits of Mercurey. De omstandigheden in Chili, Zuid-Afrika en Oregon, de grond, het klimaat, zijn anders. Pinot Noir uit de Nieuwe Wereld is derhalve, tja, Pinot Noir uit de Nieuwe Wereld. Anders, maar toch indrukwekkend goed. Voor wie bleek om de neus wordt bij het zien van sommige prijzen: die zijn terecht.

Onno Kleyn proefde oa 'Lo Abarca Hills' van Casa Marín

Ook zestien jaar na de oprichting is het bedrijf van María Luz Marín nog uniek, want klein en zelfstandig, terwijl in Chili alles het tegenovergestelde is. Casa Marín ligt vlak bij de oceaan en krijgt zijn koelte van bijna permanente nevels en wolken: ideaal voor Pinot Noir. De 2010 is al veel rijper dan de eerder genoemde wijnen, geurt naar gestoofd fruit, is intens met een rokerig randje. 'Heftig en deftig', zegt Thomas.
Lees hier het hele stuk van Onno Kleyn terug.
Wijnvondsten Hubrecht Duijker

augustus 2017

Wijnvondsten Hubrecht Duijker

Maandelijks publiceert Hubrecht Duijker verschillende 'wijnvondsten' op zijn eigen website. Ditmaal werden vier van onze wijnen beschreven en gekenmerkt als 'Wijnvondst’!

Bandol van Château de Pibarnon

Hubrecht Duijker: 2016 Bandol rose van Château de Pibarnon heeft een aantrekkelijke assemblage van 65% mourvèdre, aangevuld met cinsault. Het is een ferme, trefzekere tafelwijn met schakeringen van specerijen, kruiden en sappig drupsfruit (vooral van sinaasappel). Heerlijk gewoon! De 2014 Bandol rouge bestaat voor circa 90% uit mourvèdre van oude stokken. Na ruim 20 maanden rust in grote foeders, waarvoor Eric een ambachtelijk werkende foudrier heeft gevonden, is een solide, de mond rijk vullende wijn ontstaan die getypeerd wordt door allerlei kruiden, alsmede rijp besfruit en rijpe zware zwarte vruchten, een wijn die doet verlangen naar wild en kruidige vleesgerechten.

Pinot Grigio van Tenuta Viscone

Tussen Venetië, de Alpen en de Sloveense grens, in de streek Friuli-Venezia-Giulia, worden veel sympathieke wijnen vervaardigd, met voorop de droge witte. Het sinds 1870 bestaande, 80 hectare met druivenstokken bestrijkende domein Matteo Braidot voert een half dozijn soorten, alle genoemd naar hun druivenras. Een daarvan is de subtiel kruidige, aangenaam frisse 2016 Pinot Grigio die zowaar meer fruit offreert dan vorige jaargangen, een melange van peer, appel en discreet wat passievrucht.

Mon Coeur 'Cuvée Jubilée' - Côtes-du-Rhône van Chave

De donkerrode Mon Coeur 2015 proevend zou je bijna verlangen naar een winters wildgerecht. Want het is een solide, volle, ook wat beklijvende wijn die fraai schakeringen heeft van kersen en andere rijpe zwarte vruchten, alsmede van bessen en van specerijen, zoals laurier, terwijl kruidig hout niet ontbreekt. De naam achter deze imponerende creatie is Jean-Louis Chave van Hermitage faam, die voor deze jubileumwijn (uitgebracht vanwege 150 jaar Wijnkoperij Okhuysen) samenwerkte met importeur Xavier Kat. Als druiven dienden zowel grenache als syrah, en er vond vat- en foederlagering plaats. Op het etiket staat als herkomstbenaming Côtes-du-Rhône, maar de wijn overstijgt dat niveau overtuigend.
Wat ben ik een boffer!

Saumur Elegance op Anne-wies.nl

Wat ben ik een boffer!

Anne-Wies.nl schreef een leuk stuk over onze Saumur Elegance van Domaine du Vieux Pressoir.

Registervinoloog en Liquorist Annita ’t Hoen proeft de wijn voor Anne-Wies.NL. "Wat ben ik een boffer! Aan het genieten van deze Loirewijn. Deze wijn uit Saumur is echt geweldig! Zeker met de salade die we erbij eten, een geweldige combinatie! Het recept uit de Volkskeuken van de Volkskrant moet eigenlijk met rundertong, maar ik had rauwe ham genomen en in plaats van de parelhoen aten wij hem met tamme eendenborst. Evengoed een top-combi!” De wijn van 100% chenin blanc is bleekgeel van kleur. Een rijpe verleidelijke neus van steenfruit, met ook  iets fris van citrus en wilde perzik. Ook in de smaak rijp steenfruit, citrus en een minerale toets die lang na blijft in de afdronk.  Echt een geweldig aangenaam glas. Volgens de gegevens te drinken tot 2019. Annita vindt hem nu al perfect op dronk.
Stok van Papa

Wijncolumn van Pieter Nijdam in de Telegraaf

Stok van Papa

La Vigne de Papa 2015 (Oratoire Saint-Martin) Zwart fruit, maar niet zwaar, garrigue en laurier, perfecte barbecuewijn!

Wanneer we na een rit van tien uur de autodeuren openslaan, worden we overvallen door de doordringende geur van lavendel en het monotone kabaal van krekels. Voeg daar een allesverzengende hitte aan toe en je weet meteen waar je bent: de Provence! Maar we zijn nog niet op onze eindbestemming in L’Isle-sur-la-Sorgue. De tussenstop in Cairanne hebben we ingepland om wat wijn in te slaan. In deze veelbelovende cru van de Côtes du Rhône verkopen veel wijnboeren hun rode wijn nog in zo’n handige bag-in-box van 5 liter die precies bovenin de koelkast past. De wijn voor deze grootverpakking is meestal gemaakt van jonge stokken en kost omgerekend nog geen 2 euro de liter. U zult begrijpen dat voor die prijs het kraantje aan de onderkant meer open dan dicht staat. Vooral op de eerste avond bij opa en oma die alweer 20 jaar in Isle wonen. Terwijl de krekels om klokslag tien uur hun bedje opzoeken, doen wij de jaarlijkse familiereünie eer aan met vers getapte koele wijn die op deze warme zomeravond in een mum van tijd op temperatuur is. De lamskoteletjes die op de barbecue smeulen, maken het feestje compleet. Net als de inmiddels aangebroken tweede box. Daar hadden we toch iets meer van moeten kopen, al was het maar voor thuis. Gelukkig hebben we een alternatief. Het jubilerende Okhuysen in Haarlem heeft ook een Cairanne in de aanbieding en ook nog eens van Oratoire SaintMartin, een van de beste domeinen. Goed, die kost dan geen 2 euro per liter, maar voor een tientje heb je wel ’La vigne de papa’, oftewel ’De (wijn)stok van papa’.
Wijnvondsten Hubrecht Duijker

september 2017

Wijnvondsten Hubrecht Duijker

Maandelijks publiceert Hubrecht Duijker verschillende 'wijnvondsten' op zijn eigen website. Ditmaal werden vier van onze wijnen beschreven en gekenmerkt als 'Wijnvondst’!

Rosé frizant - Pays de l'Hérault van Mas de Daumas Gassac

Zalig zomers is de tintelende Mas de Daumas Gassac Rosé Frizant 2016. Een blank roze, vieve bubbelwijn die trakteert op een zacht schuimende mousse, frisheid en mild fruit van o.a. aalbessen en aardbeien. Als hoofddruif werd cabernet-sauvignon gebruikt (vandaar die bessen), aangevuld door mourvèdre, pinot noir, sauvignon blanc, petit manseng en muscat. ‘

Guilhem Rosé - Pays de l'Hérault van Moulin de Gassac

Dezelfde, wereldberoemde Languedoc-producent – die een eigen wijngaard heeft van circa 45 hectare, en druiven bijkoopt van nog eens zo’n 200 hectare – levert tevens een zomerse stille wijn, de Guilhem Rosé 2016 die vervaardigd werd van syrah en carignan. Aardbeien en andere rode vruchtjes figureren in zijn aroma, en zitten sappig fris verpakt. 

Gemischter Satz Braitenpuechtorff van Ingrid Groiss

Authentiek Oostenrijks is de wijncategorie Gemischter Satz, vrij vertaald Gemengd Zooitje. Voor haar Braitenpuechtorff 2016 koos Ingrid Groiss maar liefst zeventien(!) variëteiten. Van deze opmerkelijke, zo niet unieke melange heeft Ingrid geen zooitje gemaakt. Wel een delicieuze dorstlesser: heel sappig, prettig fris, loepzuiver, levendig, met zowel discrete kruidige/hartige elementen als fruitige, waaronder perzik en witte druif.

Sauvignon 'Annabel' - Marlborough van Staete Landt

Jaar in, jaar uit weet Ruud Maasdam, Staete Landt, kostelijke wijnen te creëren in het Nieuw-Zeelandse Marlborough. Een van zijn – en mijn – favorieten is de Sauvignon Blanc Annabel. De 2016 is elegant van karakter maar ferm van structuur, opwekkend fris, ongemeen zuiver en zeer kenmerkend, met aspecten van buxus, grassigheid, groene kruiden en fris citrusachtig fruit. Wat wil een mens nog meer?

Het betere verlangen

Onno Kleyn drinkt een mediterrane wijn uit de Vaucluse met noordelijke elegantie

Het betere verlangen

Zaterdag 16 september schreef Onno Kleyn een fantastisch stuk over de 2015 Mon Désir 'Cuvée Jubilée' - Pays de Vaucluse van Maine en Jean-Marie Guffens. Onze jubileumwijn scoorde zelfs een 9- voor de sublieme prijs-kwaliteitverhouding. 

'Terroir' is een belangrijk begrip in de wijnwereld. Het suggereert dat een wijn smaakt zoals hij smaakt omdat hij uit een streek of zelfs van één klein plekje komt; een combinatie dus van grond, klimaat en de daar best gedijende druivenrassen. Een andere opvatting is dat de wijnmaker, diens techniek en zaken als geselecteerde gisten doorslaggevend zijn als het om het karakter van de wijn gaat. Voor merkwijnen geldt meer het laatste, voor wijn van kleine boertjes hopelijk het eerste. Desalniettemin produceert zelfs de getalenteerdste wijnmaker geen Beaujolais in Australië. Op hun plezierwijngoedje in Zuid-Frankrijk maakte het Belgische echtpaar Maine en Jean-Marie Guffens speciaal voor het 150-jarig bestaan van Wijnkoperij Okhuysen een werkelijk verrukkelijke witte wijn. De Guffens zijn bekend vanwege hun baanbrekende werk in de Bourgogne, maar kijk eens wat ze in de Vaucluse doen. Chardonnaydruiven, roussanne, marsanne, viognier, hier wat bescheiden houtrijping, daar niet; het resultaat is een wonder van kruisbestuiving. Kruidig, schreef ik op, aromatisch, een beetje hars, bittertje, lekker zuur wit fruit en prachtig meerlaags. 'Mijn verlangen' heet de wijn. Terecht.
Welopgevoede Saint-Chinian

Nicolaas Klei in Elsevier

Welopgevoede Saint-Chinian

Ik ging naar Haarlem om me oud te voelen. Zo veel jaren geleden is het alweer dat ik voor het eerst schuchter Wijnkoperij Okhuysen binnenschuifelde. Zo veel jaren, dat een tekstverwerkingsprogramma nog WordPerfect heette en hun nieuwsbrief in zwart-wit verscheen. Ik bladerde 'm stuk, verrukt van al die wijnreisverhalen. Nu heeft Louis Kat een boek geschreven over al die bijzondere wijnmakers die hij heeft ontdekt: Monsieur Louis - Op pad met een wijnkoper. Louis werd eigenaar van bourgogne, bordeaux en port heette. Hij ontdekte Hermitage, Cornas, Chinon, Zuid-Frankrijk. Één van zijn lievelingshuiswijnen is deze fijne, welopgevoede, lichtkruidige saint-chinian van Jougla. Karaktervol zonnig Zuid-Frans rood, ontdekt door Louis in 1982, toen ik bij Okhuysen op avontuur ging.

Banner