In de pers

Maart 2016

Wijnvondsten Hubrecht Duijker

Maandelijks publiceert Hubrecht Duijker verschillende 'wijnvondsten' op zijn eigen website. Ditmaal werden weer drie van onze wijnen beschreven en gekenmerkt als 'Wijnvondst’!

Chardonnay 'Josephine' – Staete Landt  

Hubrecht duijker: “Europese elegantie en evenwicht tussen de diverse componenten (zuren, fruit en eikenhout) is wat Ruud Maasdam en diens team nastreefden met hun Chardonnay Josephine. En zowaar, het is ze gelukt! Mede dankzij een bereiding op maat – in Franse fusten van 500 liter en deels natuurlijke gisten – ontstond een prachtige Nieuw-Zeelandse wijn, levendig, met citrusfruit en een nootje in een omlijsting van mild roostertonen.

Guilhem Rouge – Mas de Daumas Gassac  

“Een topdomein in Zuid-Frankrijk is Mas de Daumas Gassac van de familie Guibert. Met dezelfde passie en knowhow als voor de kostbare domeinwijn hebben zij de verleidelijke Guilhem rouge gemaakt. Deze trakteert op sappig fruit, van bessen en zwarte vruchten, aangevuld met een snufje kruiden en een blaadje laurier. Het is een beste begeleider van niet alleen biefstuk, maar ook bijvoorbeeld een ossobuco.”

Sauvignon blanc Viñedo Cipreses – Casa Marín

“Vier keer achter elkaar won deze Chileense Sauvignon goud op het wereldconcours ‘Sauvignon Blanc’. Het is dan ook een perfect product. Zo heeft de zuivere 2014 een intense, sappige smaak met schakeringen van buxus, verse groene kruiden, kruisbessen en ander groen fruit, opwekkende zuren en een vrij stevige structuur.

Perswijn

Eervolle vermeldingen voor Soalheiro bij Portugal Wijnconcours!

Ruim driehonderd wijnen gingen de strijd met elkaar aan tijdens het Portugal Wijnconcours, georganiseerd door Perswijn. Twee wijnen van onze 'Quinta de Soalheiro' bereikten de finale en behaalden een eervolle vermelding, namelijk:

2014/2015 Alvarinho Vinho Verde in de categorie: € 7,50 t/m € 15,-

Perswijn

Gut Hermannsberg 'Hoogvlieger'

René van Heusden, Redacteur Perswijn, heeft in de nieuwste Perswijn een mooi stuk geschreven over Gut Hermannsberg. In dit stuk gaat Van Heusden dieper in op de geschiedenis van dit domein, beschrijft de werkwijze van keldermeester Karsten Peter en krijgt drie wijnen te proeven:

Steinterrassen Riesling trocken – Nahe
Schlossböckelheimer Riesling trocken – Nahe
Niederhäuser Riesling trocken – Nahe

René van Heusden:“Je kunt ze net zo goed Terroirweine noemen, want ze staan voor bodemtypes. Ook al worden ze alledrie gekenmerkt door nadrukkelijk aanwezige mineraliteit, je hebt telkens met totaal andere ‘persoonlijkheden’ te maken. Fascinerend. Echte aanraders ook.”

Klik hier om het gehele artikel te lezen.

Mei 2016

Wijnvondsten Hubrecht Duijker

Maandelijks publiceert Hubrecht Duijker verschillende 'wijnvondsten' op zijn eigen website. Ditmaal werden weer drie van onze wijnen beschreven en gekenmerkt als 'Wijnvondst’!

Getariako Txakolina Blanco - Inazio Urruzola

Hubrecht duijker: "Deze wijn wordt voor 80 procent gemaakt van de regionale hondarribi, aangevuld door petit courbu en wat chardonnay. Het is een bijna tintelfrisse doch niet schrale noch zure witte wijn met weinig alcohol, 10,5 procent, maar wel veel smaak, vooral van groene vruchten en zelfs tropische, waaronder passievrucht."

Getariako Txakolina Rosado - Inazio Urruzola

"In zijn soort eveneens geslaagd is de Getariako Txakolina rosado 2015, een blend van ook weer 80 procent witte hondarribi, aangevuld door in dit geval de blauwe variant. De blank oranje, elegante, eveneens heel licht prikkelende wijn wordt vooral getypeerd door fris besfruit."

Chardonnay Felsenstein - Weingut Birgit Braunstein

"Een wijn die een half jaar op zijn gistingsbezinksel verbleef om hem wat meer geur en smaak te geven. Zachte fruittonen, waaronder een toets van tropische vruchten, notigheid, frisheid en sap typeren deze charmante Chardonnay uit 2014, is een wijn die gerust gekozen kan worden als alternatief voor veel witte Bourgognes."

Sauvignon Touraine - Domaine Jacky Marteau

"Rodolphe Marteau is een expert in het maken van Sauvignon Blanc. De van optimaal rijpe druiven vervaardigde, vrij ferme Domaine Jacky Marteau Sauvignon 2015 smaakt op sappige wijze zowel grassig als fruitig, vooral naar milde citrusvruchten en kruisbessen, en zelfs een beetje naar zuidvruchten. Dit is geen Sauvignon Blanc van het strakke type à la Nieuw-Zeeland, maar daarom wel zo genietbaar."

volgens het Telegraaf proefpanel: Cava Huguet van Can Feixes

Dé bubbel voor Kerst en Oudejaarsavond

Afgelopen zaterdag werd onze Cava Huguet Gran Reserva bekroond met een eerste plek in de Telegraaf Bubbeltest. Onze Cava is dé Cava die het beste gedronken kan worden tijdens Kerstmis & Oudejaarsavond. Het proefpanel bestond uit Ronald de Groot (hoofdredacteur Perswijn), Sjoerd de Groot (wijnschrijver), Johan Kragtwijk (Sommelier van het jaar), Pieter Nijdam (Wijncolumnist De Telegraaf) en Marga van Winsen (Rhone Value Wines).

2009 Huguet Gran Reserva Brut Classic - Cava
Lichte toasting, peer, citrus, meloen, hazelnoot, weelderig, mooie mousse, bitters en lengte. 
Bekijk hier het artikel. 

Wijnpagina's uit Delicious - Juni 2016

L'ultimo

Ellen: "Dit is de ultieme vin santo en net zo exclusief als een tas van Gucci, dus schrik niet van de prijs! Uit Montepulciano. Tien jaar rijping, waardoor in totaal 60% van de productie verdampt. Het resultaat is magisch! Een rijk smakenpalet van noten, thee, vanille en ook exotische specerijen, gedroogd fruit en honing. Eén druppel is al genoeg voor een onvergetelijke smaaksensatie. Vergeet de cantuccini, dit drink je bij gefrituurd salieblad. Ben je in Toscane, ga dan zeker even langs."

Pieter Nijdam in de Telegraaf

Jubelwijn

Onderstaand een mooie column van Pieter Nijdam over onze lustrumwijnen in de Telegraaf van zaterdag 22 juli:

"Bij de firma Okhuysen is het al het hele jaar feest. De Haarlemse wijnkoperij bestaat 150 jaar en dat mag iedereen weten! Een wijnshow voor een uitverkocht DeLaMar Theater, een lustrumproeverij in de Amsterdamse Kromhouthal en een speciale selectie jubileumwijnen maken het programma rond.
De selectie interesseert ons het meest, vooral die van wijnmakers Jean-Marie Guffens en Jean-Louis Chave. Guffens wordt ook wel de ’koning van de chardonnay’ genoemd, maar maakt ook rode wijn. Die hoeft Okhuysen echter niet. De inkopers geven de voorkeur aan Guffens’ witte wijn, een verdienstelijke blend van chardonnay, marsanne en roussanne uit de Luberon.

Voor de rode jubelwijn is de keuze gevallen op Jean-Louis Chave. Niet zo verwonderlijk, want deze telg uit een 500 jaar oud wijnmakersgeslacht geldt als een van de grootste talenten uit de noordelijke Rhônevallei. Chave is de ’keizer van de Hermitage’.
In deze piepkleine en uiterst kostbare appellation maakt hij zowel wit als rood. Wit van marsanne en roussanne en rood van syrah. Die flessen kosten ruim 100 euro en dan nóg zijn ze onmiddellijk na botteling verkocht. Chave hanteert een strikte wachtlijst.
Gelukkig deed Okhuysen al in de jaren 70 zaken met JL’s vader Gérard en zo wordt de wachtlijst omzeild. Sterker nog, vanwege de oude band heeft Chave voor zijn oude importeur een speciale rode jubelwijn in elkaar getimmerd die qua prijs voor iedereen bereikbaar is. De druiven komen niet uit Hermitage, maar uit zuidelijker Rhônestreken als Cairanne, Rasteau, Vinsobres en Visan. Syrah zit er wel in, want daarmee kan Chave omgaan als geen ander."

Ellen Dekkers in delicious.

NL - Wijnmakers ver van huis

Ruud Maasdam ging met zijn gezin de hele wereld over op zoek naar een plek om zijn wijndroom te realiseren. Het werd Marlborough, Nieuw-Zeeland, een relatief jong wijngebied. Het koele zeeklimaat en de open, hulpvaardige mentaliteit van de bewoners gaven de doorslag. Traditie gecombineerd met moderne technologie en zijn eigen(wijze) ideeën zijn de kracht van Ruud. Zo houdt hij bijvoorbeeld niet van de groene smaak van de daar zo populaire Marlborough sauvignon blancs. In zijn sauvignon blanc zoekt hij meer naar rijpheid en complexiteit. Maar er zijn ook tegenslagen. De recente aardbeving had veel impact in het gebied. De schade bij Ruud viel mee, maar alle wegen vanuit Marlborough naar de havens zijn afgesloten en het moderne distributiecentrum van Marlborough heeft schade opgelopen. Ruud zit niet bij de pakken neer. Hij ziet Nieuw-Zeeland als het zevende en nieuwste continent ter aarde: 'Het mooiste en meest woeste continent. Die woestheid bruist soms op naar boven door de aardkorst, maar zit altijd in mijn wijnen!'

Sauvignon 'Annabel' - Marlborough
Ellen Dekkers: ‘Uitbundig in zijn geur, sappig tropisch fruit met een frisse wervelwind van grapefruit. Lekker bij magere vis, groene groenten en zachte geitenkaas.’
Bekijk hier het artikel.

Janneke kookt - NRC.nl

Koolrabi & Cabernet franc

Op NRC.nl schrijft Janneke Vreugdenhil een grappig stukje over de vergeten groentesoort, koolrabi, wat volgt met een heerlijk recept om deze groente op tafel te zetten. Harold Hamersma geeft de wijntip:

2014 Saumur Champigny van Thierry Germain/ Domaine des Roches Neuves
Harold Hamersma: "Cabernet franc is een echte liefhebber van groenten, met name als deze geroosterd zijn. En nu er ook nog sprake is van gegrild vlees."

Mark Squires - eRobertParker.com

Soalheiro in de spotlight

Al meer dan 25 wijnen van Soalheiro hebben 90 punten of meer gekregen van internationale pers. Onlangs behaalde de Alvarinho 94 punten op eRobertParker!

'One of the greatest producers in the region, Soalherio consistently makes high quality wines that are just like great whites- there is no fizz here. The are dry, pointed, focused and age-worthy. Since they toil in Vinho Verde, they are also typically great values. The 2015 vintage, in particular, seem exceptional. The wines will last, too. There is no reason not to load up.'

De Grote Hamersma

Time to Boogie

Harold Hamersma, bekend wijnjournalist, schrijft over de 2015 Cuvée Boogie - Altenkirch.

Harold Hamersma: 'Jaartje overgeslagen: 2014 niet gezien. Maar kijk aan: hier is 2015. Ook dit jaar weer niet schrikken van een onstuimige, heen en weer kaatsende, overactieve witte. Stop vier totaal verschillende druiven bij elkaar en het gebeurt. Groene appel, lychee, mango, citrus, kruisbessen, ananas, witte besjes. Lekkere tinteling dit keer. Dolle boel. Als een kleuterklas met storm op komst. En Sinterklaas is ook al in het gebouw gesignaleerd. Het vooruitzicht dat straks de juf weer bij ’m op schoot moet gaan zitten doet de rest. Geef die man wat te drinken. Aan zijn schoenen te zien is het de stagiair. En die is dol op wijn.'

De Cuvée Boogie ontvangt een mooie 8,5/10.

Juni 2016

Wijnvondsten Hubrecht Duijker

Maandelijks publiceert Hubrecht Duijker verschillende 'wijnvondsten' op zijn eigen website. Ditmaal werden weer drie van onze domeinen beschreven en gekenmerkt als 'Wijnvondst’!

Domaine Pierre Luneau Papin

Van één enkel domein maar liefst zeven verschillende Muscadets laten proeven, dat deed, heel enthousiast, Marie Chartier-Luneau. Samen met haar man Pierre-Marie Luneau leidt ze een wijngoed van 45 hectare binnen Muscadet Sèvre et Maine. En in tegenstelling tot veel collegae nemen ze de moeite om van de diverse percelen – nu eens leisteen, dan weer graniethoudend of zanderig, soms met kwarts – afzonderlijke wijnen te creëren die ook individueel worden gebotteld. De gemiddelde wijnkwaliteit van Domaine Pierre Luneau-Papin ligt hoog, en de onderlinge verschillen zijn duidelijk waarneembaar. Een van mijn favorieten is de mineraligheid biedende, sappige, fris fruitige 2014 Terre de Pierre. Maar ook de welhaast tintelfrisse, eveneens licht mineralige 2014 Clos des Allées sprak zeer aan. Net als de opwekkende, wit en citrusfruit biedende, sappige 2014 L d’Or. Dat alle soorten sur lie worden gebotteld spreekt eigenlijk vanzelf.

Morgon Louis Claude Desvignes

Een klinkende naam binnen Morgon, geboortegrond van het meest Bourgogneachtige type Beaujolais, is Domaine Louis Claude Desvignes. Samen met Louis-Benoît Desvignes, die de achtste generatie van eigenaren vertegenwoordigt, heb ik drie van de vier versies geproefd – en wat waren ze lekker! De meest complexe, langst nahangende was de zeer smakelijke 2013 Javernières, een wijn met zachte tonen van zwart en besfruit, een kruidje en een beetje het ‘stoffige’ (anders kan ik het niet uitdrukken) dat Morgons vaak typeert. Voor geen van zijn wijnen gebruikt Louis-Benoît houten vaten, ‘om de puurheid van mijn wijnen te bewaren’. De 2013 La Voûte Saint-Vincent is relatief licht en elegant gestijld, terwijl de 2013 Côte du Py fermer en vleziger smaakt, met ook weer zwart fruit, een echt mooie Morgen.

Sterhuis 

Je zou hem een ster onder de Kaapse wijnmakers kunnen noemen, Johan Kruger, de eigenaar van Sterhuis Wines in Stellenbosch. Een aantal van zijn wijnen ontving vier sterren in de gezaghebbende Platter’s Wine Guide 2016, en ook hoge waarderingen elders. De eerste wijn die Johan liet proeven was meteen een hele lekkere, de 2012 Sterhuis Blanc de Blancs, een vrolijk bubbelende Cap Classique die net als een goede Champagne drie jaar kelderrust kreeg en waaraan géén suiker werd toegevoegd. Deze pure chardonnay smaakt fris en enigszins rijp tegelijk, met wit fruit en wat notigheid, heerlijk als aperitief. In zijn soort eveneens aantrekkelijk is de ferme Sterhuis 2015 Sauvignon Blanc, waarvoor de druiven op de top van de heuvel groeien. Behalve geurig is de wijn heel smakelijk, met zowel plantaardige, buxusachtige elementen als groene kruiden en een ondertoon van tropisch fruit, aangevuld door veel sap en opwekkende zuren. Zacht, met heel rijp rood fruit en een hint van toastig hout smaakt de Sterhuis Hemel en Aarde Pinot Noir. Terwijl meer kleur, meer kracht, meer toast en zowel donkere als zwart fruitige aroma’s geboden worden door de 2014 Sterhuis Merlot Cabernet Sauvignon.